سُئل في تصنيف بوابة فنون الطبخ بواسطة (600 نقاط)


المكونات
1 حبة باذنجان مقطع مكعبات، ومقلي
1 حبة بطاطا مقطعة مكعبات، ومقلية
1 كوب بقدونس مفروم خشن
1 كوب رمان
1 كوب خبز مقطع، ومقلي

للصلصة
عصير 1 حبة ليمون
1/4 كوب كاتشب
/4 كوب دبس رمان
ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير
1- ضعي البطاطا مع الباذنجان في طبق عميق، ثم أضيفي لها البقدونس والرمان.
2- اخلطي مكونات الصلصة جيداً، ثم اسكبيها فق الباذنجان ، والبطاطا، والبقدونس والرمان.
3- ضعي الفتوش في طبق التقديم، ومن ثم زينيه بالخبز المقلي وقدميه.

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه بواسطة (760 نقاط)
مع أنه معنديش مع البدنجال لكن زوين تبارك عليك

لم يتم إيجاد أسئلة ذات علاقة

...